酸菜鱼怎么腌制(腌鱼用什么鱼来腌)

编辑: 薇在旦夕  时间: 2022/8/25 19:52:24  标签: 腌鱼

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  • 1.?腌鱼用什么鱼?什么鱼腌制好吃的
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  • 3.什么鱼适合腌制
  • 4.什么鱼腌制比较好吃
  • 1.般腌的都是草鱼。

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    2.去不去鱼鳞都行。

    ps:(怎样腌制腊鱼)

    3.把鱼从背上破开,去内脏,去头,切成两大半后在内外均匀抹上盐,(按每斤10鱼3两盐的比例)。

    4.入器后放天,翻翻,再放天,就可挂出去了。

    ps:(腌鱼放什么调料)

    5.不要晾得时间过久,否则吃的时候累牙。

    6.若是没有洗过的鱼,在挂之前可抹层老抽酱油,既防灰尘,颜色也好看。

    ps:(鱼怎么腌制好吃 最简单的方法)

    7.试试吧,我每年都是这样腌的。

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