以下内容关于《
1、螃蟹虽然鲜美，却性寒，多食容易伤及肠胃，搭配些用黄酒调出的蘸料，可以提升蟹肉的鲜味，使得两者的搭配变得非常和谐。
2、黄酒还能去除螃蟹的腥味，以及起到杀菌的作用。
ps:(蒸大闸蟹需要放黄酒吗)
3、另外，黄酒还有驱寒、活血的功效，并能增加螃蟹本身营养的吸收。
总结：以上就是编辑：【奚友】整理原创关于《
推荐阅读
各省二建成绩查询官网(省二建考试查询)