清蒸排骨怎么做好吃又简单(清炖排骨怎样做好吃)

编辑: 美智子  时间: 2022/8/28 20:09:47  标签: 清蒸

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  • 1.食材准备:排骨5斤,姜丝20克,生粉2小匙,糖1小匙,生抽1小匙,花雕酒,盐,素油1小匙,葱花,豆豉30粒,红椒切碎(喜欢辣的话)。

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    2.排骨洗净切成小块,把所有调料倒入排骨中,加少许水拌匀,腌制20分钟,时间长点更好。

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    3.蒸锅里水先烧开(这是关键,蒸出的排骨才嫩)!!再放入排骨,猛火蒸10分钟,清蒸排骨出炉。

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