以下内容关于《
桂鱼小知识(什么是桂鱼)
》的解答。1.桂鱼的禁忌人群2.桂鱼的禁忌3.桂鱼的禁忌4.桂鱼为什么那么贵1、鳜鱼又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类。
2、属于分类学中的脂科鱼类。
ps:(桂鱼为啥叫桂鱼)
3、鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。
4、它是我国“大淡水名鱼”中的种。
ps:(挑选桂鱼有哪些要注意的)
5、鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。
6、唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼。
ps:(桂鱼好吃不)
总结：以上就是编辑：【清晨迷雾】整理原创关于《
什么是桂鱼
》优质内容解答希望能帮到您。