以下内容关于《
1、可以吃的。
2、如果是生红薯开裂，大部分是因为表皮水分蒸发，导致表皮缺水干燥，然后开裂。
ps:(红薯长开裂怎么回事,还可以吃吗)
3、小部分是由于碰撞等外伤所致。
4、然而避免红薯开裂，目前没有太好的办法，堆垛容易导致中心发酵，洒水容易导致局部厌氧菌腐烂。
ps:(红薯烂了还能吃吗)
5、如果条件允许，可挖地窖保存，定期给地窖通风。
总结：以上就是编辑：【无所谓】整理原创关于《
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