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1、苏州鸡头米的做法是最简单的,也是营养流失最少的,第一我们把苏州鸡头米洗干净,如果是带壳的定要先把壳剥掉,然后把鸡头米用水炒掉遍,再换用清水煮,加入冰糖煮会儿就可以吃了切记不可以煮太久,苏州鸡头米是煮的时间越久会越老,吃起来口感不好,这种做法可以保留苏州鸡头米的清香和营养,也是最简便的,大家不妨可以试试看。
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