以下内容关于《
咸鸭蛋的营养价值(咸鸭蛋的营养价值及功效与作用)
》的解答。1.咸鸭蛋的营养价值及副作用2.咸鸭蛋的营养价值及功效与作用3.咸鸭蛋的营养价值及副作用4.咸鸭蛋怎么切不会破1、咸鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B维生素B维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
2、咸鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋样，有强壮身体的作用。
ps:(咸鸭蛋的营养价值及功效和作用禁忌)
3、咸鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血。
4、咸鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之。
ps:(咸鸭蛋应该怎么吃)
5、在咸鸭蛋中含有大量的蛋白质，而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。
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咸鸭蛋的营养价值及功效与作用
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