以下内容关于《
米粉蒸肉怎么做好吃 米粉蒸肉的简单做法
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2.用中小火将锅烧热放米、花椒、八角、桂皮，炒至米呈淡黄色，倒出晾凉除花椒外捡出八角和桂皮备用。
ps:(蒸米粉肉的家常做法)
3.将晾凉的米倒入研磨机磨成粗粉状，花肉切成长为8厘米，厚4毫米的大片。
4.将切好的肉片放入碗里，放入酱油、料酒、甜面酱、白糖、葱、姜丝以及炒好的八角、桂皮，调至均匀，腌60分钟以上使其均匀入味。
ps:(粉蒸肉怎么做的)
5.肉腌好后将所有腌料捡出来，倒入米粉搅拌均匀每片肉上都要裹上粉。
6.备浅点的碗将肉片依次摆好，肉皮朝下摆放在碗里，最好呈鱼鳞形，锅里多加些水，碗放入笼中盖好锅盖，大火烧开后转中火蒸60分钟，取出扣入盘内即可。
ps:(米粉蒸肉怎么做好吃窍门)
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