隔夜的梭子蟹能吃吗(梭子蟹吃多了会有什么不好处)

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梭子蟹能过夜吗？梭子蟹能隔夜吃吗？

1、螃蟹保存时间过长，肉质就变得不新鲜了，而且死掉的螃蟹体内含有较多的组氨酸，如果蟹体被细菌污染，螃蟹中的组氨酸被脱羧酶作用，脱掉羧基后变成组胺和类组胺等有毒物质，吃了这种螃蟹，也就等于吃进了毒素，当人体内组胺达到定量时，就会造成中毒。

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隔夜的梭子蟹能吃吗

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