糙米饭是啥,糙米饭是什么米

以下内容关于《

糙米吃腻了不好吃换种口味吃出新滋味

1.材料（4人份）：糙米2杯（360ml）、水2杯。

2.作法：以水清洗2～3次，洗净表面的脏污。

ps:(什么叫糙米饭)

3.清洗完毕后加入大量的水浸泡超过1小时。

4.将糙米滤干水分后再倒进锅子里。

ps:(糙米饭口感)

5.加入2杯水，盖上锅盖以中火烹煮。

6.煮沸后转成小火续煮20～25分钟。

ps:(做法糙米饭)

7.熄火后继续焖15分钟。

8.轻柔地搅拌让空气进到米粒之间。

ps:(糙米饭和米饭)

9.由于糙米表面有坚硬的糠层，水分不浸透。

10.如果浸泡时间没有超过1小时，口感会显得过于干硬。

ps:(糙米大米饭)

11.浸泡的理想时间是5小时以上，最多9小时。

12.炊煮水量为白米的4～5倍，炊煮和焖蒸也需要较长的时间。

13.烹煮完成时，若表面出现个个的「螃蟹洞」代表成品非常美味。

总结：以上就是编辑：【惠新楠】整理原创关于《

糙米饭是啥

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