以下内容关于《
干煸鸡的做法 干煸鸡怎么做好吃
》的解答。1.干煸鸡的制作方法视频2.干煸鸡的制作方法视频3.干煸鸡怎么做好吃视频4.干煸鸡的做法1、食材：鸡腿2个、蒜4瓣、青线椒4个、干辣椒、姜、白酒、生抽、白糖、盐适量切切切鸡腿清洗干净去掉骨头，改刀切块。
2、青线椒洗净切小段。
ps:(干煸鸡怎么做好吃)
3、干辣椒也切成段，便于出味。
4、姜蒜洗净切成片备用。
ps:(干煸鸡怎么做好吃又简单)
5、煸炒鸡肉块起锅，热锅倒油，油量至少要能铺满锅底，油热后转中火下入切好的鸡肉块，不断煸炒，炒至鸡肉变白、表面焦干，见油不见水后盛出备用。
6、爆香辣椒另起锅，热锅倒油，油热后下入姜蒜片，爆出香味，接着下入干辣椒段、青线椒段，起翻炒至出香味。
ps:(干煸鸡怎么做好吃窍门)
7、加鸡块翻炒辣椒炒出香味后，加入煸炒过的鸡肉块，快速翻炒均匀。
8、调味出锅炒匀后，依次往锅内加入勺高度数白酒、1勺生抽、勺白糖和少许盐，翻炒至均匀上色入味即可出锅。
ps:(干煸鸡怎么做好吃又简单可以加菜吗?)
9、这道干香诱人的干煸鸡就做好了哦。
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