腌肉为什么保存时间长,腌肉为什么可以长时间保存

以下内容关于《

腌肉可以放多久？腌肉可以冰箱放多久？

1、腌肉的营养成分被破坏，不利于细菌的生长和繁殖。

2、水分含量低，盐分高，抑制细菌的生长和繁殖。

ps:(腌制过的肉类怎样保存时间长)

3、气温低，不利于细菌的生长繁殖。

4、空气中没有漂浮的细菌。

ps:(腌制的肉能存放多久)

总结：以上就是编辑：【咦，我的派大星呢】整理原创关于《

腌肉为什么保存时间长