以下内容关于《
荠菜的营养价值(荠菜的营养价值和功效)
》的解答。1.荠菜的功效与营养价值2.荠菜的营养和功效与作用3.荠菜的营养价值及食用功效4.荠菜的根能吃吗1、科学研究发现，每100克荠菜含蛋白质2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，其维生素C和钙的含量也非常可观。
2、就营养价值而言，荠菜在蔬菜中算是佼佼者了。
ps:(荠菜的营养价值有哪些)
3、春季是高血压发作的季节，同时也是多吃肉食者内热郁积的季节，所以荠菜就显得特别适合都市人食用。
4、不过，脾胃虚寒、便溏的人不适合多吃荠菜。
ps:(荠菜的作用及图片)
5、荠菜不宜长时间烹饪，否则容易破坏其营养成分，影响其清香、新鲜的味道。
6、另外，荠菜根的药用价值很高，而且无毒副作用，所以人们在烹饪时不要将其摘除。
ps:(荠菜有什么营养和功效)
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荠菜的营养价值和功效
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