黑橄榄披萨的做法(黑橄榄 披萨)

编辑: 梦雪  时间: 2022/9/2 21:39:43  标签: 橄榄

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  • 1.披萨上的黑橄榄是用什么做的
  • 2.披萨里的黑橄榄有什么用
  • 3.披萨上的黑橄榄是用什么做的
  • 4.黑橄榄为什么放披萨上
  • 1、饼坯:高粉100g、盐1g、糖10g、牛奶75g、黄油10g、酵母1g(九寸的盘)馅料:洋葱、青椒、胡萝卜、马苏里拉奶酪、番茄酱、腊肠、黑橄榄做法:牛奶温热,放入酵母拌匀静置成酵母液,把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团,再加黄油揉至扩展,放在温暖的地方发酵至两倍大。

    黑橄榄披萨的做法(黑橄榄 披萨)

    2、面团发酵好后,取出排气滚圆,再放到保鲜袋里,放入冰箱冷藏1小时,取出回温。

    ps:(黑橄榄酱的做法大全)

    3、面团回至室温后,放面板上擀成和烤盘大小致的面饼。

    4、把披萨饼底放在涂满油的披萨盘上,盖保鲜膜醒发15分钟。

    ps:(黑橄榄面包)

    5、腊肠放蒸锅里蒸15分钟,放凉后切片,洋葱、青椒、胡萝卜和黑橄榄切圈。

    6、披萨面皮醒发好后,用手整形,让面皮周高于中央,用叉子在饼坯上叉些孔,抹上层番茄沙司,面皮周放圈腊肠片,撒上层洋葱,放上胡萝卜和洋葱圈,再撒上层奶酪,第三放腊肠和黑橄榄。

    ps:(黑色披萨是什么做的)

    7、摆好的披萨放入预热180度的烤箱中层烤20分钟,拿出后趁热切块食用。

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