以下内容关于《
1.生姜营养丰富,含有各种营养物质。
2.据中国医学科学院卫生研究所研究表明,每500克鲜姜含碳水化合物40克、脂肪5克、蛋白质7.0克、粗纤维0克、胡萝卜素0.90毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.20毫克、尼克酸0毫克、抗坏血酸20毫克、无机盐7.0克、钙100毫克、磷225毫克、铁30毫克。
ps:(生姜的营养价值和药用价值)
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