以下内容关于《
山楂酱怎么做好吃 山楂酱的做法
》的解答。1.山楂酱的做法家庭自制法2.山楂制作方法步骤3.山楂酱的做法步骤4.山楂酱怎么做好吃1、1山楂洗净，可先用淡盐水浸泡10分钟，再用清水洗净。
2、2山楂去籽备用，有些朋友喜欢做糖水红果，希望有完整去籽的山楂，但没有专业的去籽工具，介绍个非常简易的办法，用筷子较粗的头顶住山楂果蒂，稍微用力推入即可，很容易就穿过整个山楂果，大部分籽就起掉出来了。
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3、3把冰糖加水倒入锅内煮开，再小火，直至全部融化，有些粘液状。
4、4倒入去籽山楂，煮开后小火慢煮。
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5、5可用勺子帮助挤压山楂成泥状，或用料理机打成果泥，喜欢有果肉质感的，就可省去果泥这个步骤，整个过程需要不断搅拌，防止烧糊。
6、6关火，挤入柠檬汁，等冷却。
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7、7装入清洁消毒后的玻璃罐中，放冰箱，由于自制不加防腐剂，请尽快食用。
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山楂酱的做法家庭自制法
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