以下内容关于《
1.季豆可以节节摘断，用大拇指顶住豆角肉的部分，向上提，让筋从拇指边上过，如此反复，就可以给豆角去筋了，较嫩的豆角不用去筋。
2.烹调前应用冷水浸泡(或用盐水)20分钟左右，再炒食。
ps:(四季豆怎样做才好吃)
3.凉拌的话要先焯熟。
总结：以上就是编辑：【可心】整理原创关于《
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