金华火腿吃之前要泡一下吗(金华火腿要泡多长时间能够用)

以下内容关于《

金华火腿吃前要用水泡吗 金华火腿吃前要泡多久

1、2-4小时不等。

2、在金华火腿的制作过程中，经过了长时间的风干发酵，所以火腿的质地非常坚硬，般要用温水泡2-4小时左右才能慢慢软化，如果浸泡时间过短，火腿没有完全软化，很难清洗干净，而且里面的咸味也没有办法泡出来，烹饪之后口感会很咸。

ps:(金华火腿需要泡吗)

3、但是如果浸泡时间太长的话，会导致金华火腿中水分增多，口感也会受到影响。

总结：以上就是编辑：【严晓曦】整理原创关于《

金华火腿吃之前要泡一下吗

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