以下内容关于《
1、下饭美味红膏炝蟹红膏炝蟹是浙江宁波传统的汉族小吃,色彩艳红、鲜咸滑嫩。
2、在盛器中放入冷开水,加盐、白酒、葱、姜,调成浓咸卤,再将洗净后的红膏蟹放入,浸腌8小时后即可超简单快手又营养好吃的“赛螃蟹”食材:鸡蛋、姜、白醋、盐、红糖、料酒(可根据个人口味微调)做法:蛋清蛋黄分离,筷子搅开备用(怕吃太多只用了3个蛋,土鸡蛋所以个头特别小,应该再用2个)碗里白醋3勺(普通不锈钢小汤勺)、盐适量、红糖1调料勺(家里不吃白糖)、料酒1勺,搅拌溶解姜切丝再切末,加入调料碗中(姜略多了,但是放心吧??炒完吃不出姜味)按正常炒蛋方法先炒蛋清,放入半调料,出锅摆盘同理炒蛋。
ps:(腌红膏蟹的吃法)
总结:以上就是编辑:【曲奕舟】整理原创关于《
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