以下内容关于《
花椒什么颜色(花椒什么颜色的品质好)
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2、青花椒只产于重庆,除了麻味之外,清香味更浓,如果保存不当,会变成黑色。
ps:(花椒长什么样)
3、烹调时,红花椒用于制作辣味重,偏重香辣风味的菜,比如辣子鸡、香辣鱼等。
4、而青花椒多用于强调清新香味的炒菜,比如椒麻鸡、青椒兔等。
ps:(花椒是什么样子)
5、另外,用青花椒制作的花椒油清香味格外突出,祛湿开胃的功效尤佳。
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花椒什么颜色的品质好
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