以下内容关于《
清明菜粑粑蒸多久?清明菜粑粑的做法
》的解答。1.清明菜粑粑的做法2.清明菜粑粑的做法窍门3.清明菜粑粑的做法窍门4.清明菜粑粑的做法1、清明将至,民间传统是要吃那个清明菜粑粑的。

2、以示对先人的悼念之情。
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3、?第步:掐清明菜。
4、要小清明菜的尖尖,连尖只几片叶子。
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5、很多人掐错了,将大清明菜掐来,那不成,是不清香,是老了,喂猪就不太喜欢吃。
6、?第步:将清明菜洗净切细碎,在开水里煮茸和,关火。
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7、就这菜和水(适量,不另加),加入糯米粉,揉搓成面团样。
8、?第步:将老咸菜和老腊肉(煮熟了的)、野葱儿(不是家葱哈,有点类似,根为小球形),跺碎,放猪油炒香,舀起盛在盘里作馅。
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9、?第步:将馅包入糯米团,做成包子状,可大可小,放入蒸笼蒸熟即可。
10、上气后,几分钟即好。
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11、味道:清香,糯而爽口,乡味十足。
12、有农家乐之韵。
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清明菜粑粑的做法
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