以下内容关于《
海蚌的做法 海蚌怎么做好吃
》的解答。1.海蚌怎么做好吃又简单2.海蚌怎么做好吃3.海蚌怎么做好吃4.海蚌的做法1、海蚌用冷水淘洗几次，在放了少许麻油或盐的水中静置2小时吐净泥沙备用。
2、将香菇、胡萝卜切成小片状。
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3、烧旺火，用猪油热锅，将胡萝卜、香菇放入原油锅，加上盐、酒翻炒，加上清汤、菱粉勾芡，盛起来，滤去油。
4、往油锅加入海蚌，大火爆至八成熟，加入翻炒过的胡萝卜、香菇，大火炒约2分钟，即可起锅。
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海蚌怎么做好吃又简单
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