果冻粉是什么粉,果冻粉是什么东西做的

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果冻粉是什么？果冻粉怎么做果冻？

1.因为果冻味道润滑有弹性，从问世来，就直都受到广大人民的喜爱，尤其是小孩子，大多都喜欢吃果冻，于是就有人想要自己在家制作果冻，于是乎，果冻粉就应运而生了，那么现在市面上卖的那种果冻粉到底是什么材料做的呢？果冻粉是如何制作成果冻的呢？果冻粉成分第一，我们来看看果冻粉的成份，果冻粉其实是由种凝固成分如琼脂、明胶、鱼胶粉等胶质，以及香精和糖或者色素和香精起干燥后磨成的粉状物质，这就是大家经常看到的各种口味的果冻粉的成分。

2.制作的方法用果冻粉制作果冻十分简单方便，只需要将果冻粉用开水充分融化，然后搅拌均匀，第三静置等待其凝固，凝固之后就制成了各种颜色和风味的果冻了。

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3.果冻粉和鱼胶粉、明胶等胶质物质不同的是，果冻粉加了香精和糖或者色素，它不用加其他的东西就可以直接制成果冻，而鱼胶粉需要和新鲜的果汁和糖起才能制作出果冻，虽然麻烦点，但是却比果冻粉更健康，更安全，而且口味也可以随意调整。

4.功效和危害果冻粉虽然添加了香精和色素，这些物质对身体有很大的损伤，甚至有毒，会抑制人体对蛋白质和脂肪的吸收，影响孩子的正常生长发育，但是果冻粉也并非无是处，果冻粉是种高膳食纤维的物质，水溶性非常好，可以吸附体内的重金属原子，并将其排出体外，从而起到清理肠道的功效，而且也正是其抑制了蛋白质和脂肪的吸收，因此也可以起到减肥，降血压、血脂等功效。

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5.但对于小孩子无益，因此最好不要用果冻粉做果冻给孩子吃。

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