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1、人参乌骨鸡可以达到提高免疫力水平的作用，因为人参乌骨鸡可以使身体里面的蛋白质合成速度加快，蛋白质增多了的话，那么人体里面的免疫力水平就会相应的增高，这样的话也就会使癌症的概率降低，防止癌细胞不断繁殖生长。
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