以下内容关于《
秋梨膏用什么梨 适合做秋梨膏的梨
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2.秋梨膏主要的作用是生津止咳，化痰润肺，还有可以很好的去火。
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3.因此秋梨膏里面使用的梨就必须要有这类的功效。
4.而秋梨性凉，味甜，有生津止咳，平喘化痰，去火润肺的功效。
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5.所以，秋梨是熬制秋梨膏首选的原料，也是必备的原料。
6.秋梨又叫酸梨学名安梨,分布河北燕山带和东北。
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7.果实成熟时比较酸,有点淡淡的甜。
8.耐储运，以前多为冬季在水果比较稀少时吃，经过几个月的储存，果实变软，酸味降低，口感变好，但颜色较差好像变烂，因此北京，天津等地也称烂酸梨。
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9.酸梨本身酸度就较高因此，在农村直接用来作醋，称酸梨醋，酸梨醋酸度较低，有甜味，拌凉菜很好吃。
10.酸梨树寿命较长，在燕山带的老酸梨树达到百年左右，若管理得当，单株产量可达百公斤。
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11.鸭梨鸭梨也是熬制秋梨膏的主要原料，因为鸭梨属凉性水果，而且味道微酸微涩，有止咳化痰，败火解渴，清心润肺的功能。
12.不过，秋梨膏是梨和其它原料相配比熬制而成的，鸭梨又是熬制秋梨膏最主要的原料，所以鸭梨成分含量最大，因此饮用时数量不宜太多，否则易引起腹泻，腹痛等现象。
13.鸭梨，种白梨，为河北省魏县古老地方品种。
14.因梨梗部突起，状似鸭头而得名。
15.鸭梨适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。
16.适宜在黄淮海平原沙地栽培。
17.雪花梨秋梨膏的功效是生津止咳，化痰清肺，因此任何品种的梨都可以作为它的原料。
18.其中，尤其是雪花梨。
19.雪花梨产自北方，容易受天气影响，其味道酸涩，微甜，而且有充足的水分，有很好的去火，化痰，止咳的功效。
20.雪花梨是河北省土特名产之，主要分布在河北省中南部，赵县是著名的集中产区，故称“赵州雪花梨”，当地人也称雪梨、“相相梨”。
21.早在北魏时就有是向宫廷进贡的土特产品，至今已有2000多年的栽培历史。
22.酥梨酥梨因为其个头匀称，而且味甜而不腻，水分饱满，有很好的去火，清心润肺，止咳化痰的功能。
23.因此也是熬制秋梨膏的主要原料之。
24.不过酥梨性凉，食用太多易拉肚子，所以，用酥梨熬制而成的秋梨膏，饮用时也不宜太多，否则易引起腹泻腹痛，胃酸等症状。
25.酥梨原产于安徽省砀山，是最古老的地方梨品种。
26.以其表面光洁，个大丰满，多汁酥脆，营养丰富和无公害等几大特点，并有多个品种对外销售，深受国内外消费者的喜爱。
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