以下内容关于《
拔丝奶豆腐小窍门(怎样做拔丝奶豆腐)
》的解答。1.拔丝奶豆腐做法教程2.拔丝奶豆腐的做法步骤图3.拔丝奶豆腐做法教程4.拔丝奶豆腐做法1、拔丝奶豆腐十分的香甜,但是过甜会影响口感,糖和奶豆腐的比例最好为1:3。

2、做好糖汁后,炸好的奶豆腐千万不要晾凉,否则拔不出丝,因为最好备两个锅,炸奶豆腐、做糖汁同步进行。
ps:(拔丝奶豆腐的家常做法视频窍门)
3、火候不能过大,否则糖浆会碳化,糖焦了以后就有苦味了,做出来的拔丝奶豆腐也是苦苦的。
4、糖浆中加入些蜂蜜,也是不错的,当然也可以在做好之后蘸点蜂蜜起吃。
ps:(拔丝豆腐的做法)
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怎样做拔丝奶豆腐
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