以下内容关于《
1、先你把咸鸭蛋拨开，去壳，只要蛋黄。
2、土豆去皮切丝，用水泡十分钟，再漏干水分。
ps:(咸鸭蛋炒土豆的家常做法)
3、洗锅，待锅烧干水份之后倒入油，油烧至八分热，倒入土豆丝。
4、翻炒快至熟的时候，加少许盐继续翻炒。
ps:(咸鸭蛋炒土豆片的做法)
5、土豆丝炒熟了，放入之前剥好的咸蛋黄，用锅铲把咸蛋黄压碎，和土豆起翻炒几下，就可以出锅啦！注意的是：翻炒的时候，定要使咸蛋黄和土豆丝相粘，这样才好吃。
总结：以上就是编辑：【阴燎锐】整理原创关于《
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