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茴香菜是什么菜？茴香菜是香菜吗
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2.茴香菜含有丰富的维生素BBC、PP、胡萝卜素以及纤维素，使它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以可以搭配肉食和油脂使用。
ps:(茴香菜是什么菜)
3.小茴香的种实是调味品，其茎叶部分即茴香菜。
4.发霉茴香勿吃。
ps:(茴香菜的图片)
5.茴香菜作馅应先用开水焯过，大、小茴香均是常用调料，能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。
6.适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者阴虚火旺者不宜食用，多食会伤目、长疮。
ps:(茴香菜长什么样)
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