咸鸭蛋发黑是怎么了(为什么咸鸭蛋发黑)

编辑: 小小月亮  时间: 2022/9/12 19:57:54  标签: 咸鸭蛋

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  • 1.咸鸭蛋发黑是怎么了
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  • 1、看情况而定。

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    2、咸鸭蛋咸香可口,但市场也有种黑心臭鸭蛋,这种咸鸭蛋是味地道的山东特产,以味道臭闻名,和南方的臭豆腐相似,有“闻起来臭,吃起来香”的特点,这种臭鸭蛋是微生物的自然发酵所致,是可以食用的,若咸鸭蛋放久了,滋生了大量细菌而腐烂变质,导致蛋黄变黑,这种情况就不能再吃,以免导致身体不适。

    ps:(咸鸭蛋黄黑了是怎么回事)

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