黄酒为什么后劲大(黄酒为啥后劲那么大)

以下内容关于《

黄酒为什么后劲大 原因有以下几点

1.黄酒后劲大的是由于杂醇在起作用，主要是指异丁醇、异戊醇这些分子量高于乙醇的醇类。

2.这些醇类代谢速度远远慢于乙醇，假如摄入量高了，就容易出现第天人清醒了，但是头痛难受的现象。

ps:(黄酒后劲儿大吗)

3.并且黄酒属于发酵酒，而白酒属于蒸馏酒，在蒸馏中，由于乙醇沸点低于水，而异丁醇、异戊醇沸点是高于水的，实际上经过蒸馏分离后白酒的杂醇含量就很低了。

4.又由于黄酒酒精度不高，喝的量往往比白酒多，双重因素作用下，摄入的杂醇量远远高于喝白酒的情况，比如你的酒量是能喝1斤52度的白酒的，和朋友喝13度黄酒时不会只喝1斤吧，怎么也得2斤以上，这就是黄酒后劲大的原因了。

ps:(黄酒有后劲吗?)

5.实际上不止是黄酒，有部分低度啤酒也存在杂醇含量高的问题，再加上低度啤酒为了喝过瘾，往往会喝很多瓶，更加加剧了这些情况。

总结：以上就是编辑：【青儿】整理原创关于《

黄酒为什么后劲大

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