牛奶的种类有哪几种?,牛奶的种类和区别

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牛奶为什么解辣 是这个理由

1、巴氏消毒奶，采用巴氏消毒法灭菌，需全程在4℃～10℃冷藏，较为流行。

2、最大程度的保留牛奶中营养成分。

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3、保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶，用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存，是当今世界上最先进的牛奶消毒方法之。

4、常温奶，采用超高温灭菌法，能将有害菌全部杀灭，保质期延长至6～12个月，无须冷藏。

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5、但营养物质会受很大损失。

6、还原奶，奶粉不得用于巴氏消毒奶，但常温奶、酸奶及其他乳制品可用，但必须标明原料为“复原乳”或“水和奶粉”。

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7、生鲜牛奶，在许多发达国家，未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的，但价格也最为昂贵。

8、新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，能够在4℃下保存24～36小时。

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9、这种牛奶无需加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的些微量生理活性成分，对儿童的生长很有好处。

总结：以上就是编辑：【侯泽成】整理原创关于《

牛奶的种类有哪几种?

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