以下内容关于《
板栗煲鸡汤的营养价值_板栗煲鸡汤的功效与作用
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2、唐代著名医学大师孙思邈在《千金要方》中著述“栗为肾之果肾病肾虚者常食效果显，肾为生命之源肾健则长寿也”。
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3、现代营养学认为，鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
4、鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之。
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5、祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、补虚、益血气的功效，般人均可食用。
6、老人、病人、体弱者更宜食用。
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7、板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是般健康人强身健体的美味佳肴。
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