辣白菜需要发酵几天(辣白菜做好后放到多少度发酵)

编辑: 萧子渝  时间: 2022/9/17 6:47:06  标签: 几天

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冬季辣白菜要发酵几天?辣白菜发酵了还能吃吗?

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  • 1.?冬季辣白菜要发酵几天?辣白菜发酵了还能吃吗怎么做
  • 2.冬季辣白菜要发酵几天?辣白菜发酵了还能吃吗?
  • 3.辣白菜常温下发酵20天太酸还能吃吗
  • 4.辣白菜做好以后怎么样能够发酵
  • 1.装辣白菜的密封保鲜盒放入冰箱保鲜室内保存,也可以放在冬季的室外,前提是避免阳光直射、空气流通。

    辣白菜需要发酵几天,辣白菜做好后放到多少度发酵

    2.发酵过程般情况下需约1周时间。

    ps:(韩式辣白菜需要发酵几天?)

    3.待辣白菜发酵至有酸味时即可食用,此时最好把保鲜盒放冰箱保鲜室储存。

    4.辣白菜的味道和营养价值和发酵时间、储存温度的不同而各异,般在2~7度,自然发酵2~3周味道最佳,此时维生素含量最高。

    ps:(辣白菜发酵适宜温度)

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