以下内容关于《
鲈鱼可以做酸菜鱼吗(鲈鱼可以做酸菜鱼吗?)
》的解答。1.咋样做酸菜鱼2.如何在家做酸菜鱼3.咋样做酸菜鱼4.鲈鱼可以做酸菜鱼吗1、鲈鱼起肉,切片。

2、把起出来的鱼片浸泡在盐水中约半个小时。
ps:(怎样做酸菜鱼好吃)
3、浸泡完盐水后,用蛋白,生粉,胡椒粉,花生油腌制10分钟。
4、起出来的鱼头鱼尾鱼骨等下锅煎香。
ps:(酸菜鱼买哪种鱼)
5、加入沸水,翻滚成白色鱼汤。
6、准备好其他材料。
ps:(酸菜鱼的鱼用什么鱼最好)
7、7、准备个大盆子,把滚过鱼汤的鱼头鱼骨捞出,放在盆子的底部。
8、8、鱼汤用另外个碗装住备用。
ps:(酸菜鱼应该怎么做)
9、9、蒜头,辣椒,花椒下锅炒香。
10、10、放入酸菜继续炒香。
ps:(酸菜鱼怎么烧才好吃)
11、1倒入鱼汤。
12、1关键:在鱼汤和酸菜等翻滚得沸腾的时候,用个大漏子,先装着起出来的鱼腩骨在汤上不停过水,等到鱼肉有点变白色但是还没有完全熟透的时候,就要捞出,铺在大盆子上。
13、1鱼片也是同样方法制作,但是没次放下锅的量定不要多,部分部分放。
14、1全部鱼肉鱼腩骨都铺在大盆里。
15、1淋上汤,洒上香菜。
16、淋上辣椒油。
总结:以上就是编辑:【一抹彩霞】整理原创关于《
鲈鱼可以做酸菜鱼吗?
》优质内容解答希望能帮到您。