以下内容关于《
1、1催熟致苦很多香瓜都不是自然成熟,而是用化学物质催熟的,香瓜和香蕉,猕猴桃不同,没成熟的香瓜外皮上也含有大量的苦味素,经过催熟时这些苦味素不能完全转化,就会沉积在果肉中,食用时就是苦味,这种香瓜不建议食用。
2、2农药残留香瓜在生长过程中也会有很多虫害,尤其是在快要成熟时期,香瓜会散发些香味出去,很招虫子,因此,在香瓜的成熟时期也会喷洒些农药,农药残留过多也会使果肉呈苦味,这种苦味般都不均匀,散开的些小点处有苦味。
ps:(香瓜苦是什么原因)
3、3长时间下雨香瓜的生长环境也很重要,尤其是成熟阶段,需要明显的温差,最好是白天大太阳,晚上阴凉时在瓜藤根部补些水分,这种温差极大的环境下成熟的香瓜糖分含量高,而遇上长时间的阴雨天气,香瓜糖分含量低,很多苦味素不能转化,味道带苦,这种苦般比较均匀,这种香瓜可适量食用。
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