以下内容关于《
红烧牛肉放蚝油的做法(红烧牛肉放蚝油吗)
》的解答。1.蚝油牛肉怎么做才嫩2.蚝油牛肉的做法3.蚝油牛肉怎么烧4.红烧牛肉可以放蚝油吗1、食材准备主料：牛肉(肥瘦)300克辅料：淀粉(蚕豆)3克调料：小葱5克、蚝油10克、味精1克、大蒜(白皮)1克、胡椒粉1克、姜3克、老抽5克、黄酒3克、花生油25克、香油3克。
2、制作步骤把蚝油、味精、酱油、麻油、胡椒粉、湿淀粉、汤调成荧汁。
ps:(蚝油炒牛肉的做法)
3、用旺火烧热烧锅，下油，烧至成热，下牛肉片过至九成熟倒人笊篱沥去油，将炒锅放回火上，下蒜、葱、姜爆至有香味放入牛肉片，烹绍酒，用芡汁勾芡，淋油10克炒匀。
4、迅速盛出即成。
ps:(烧牛肉可以放蚝油吗)
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红烧牛肉放蚝油吗
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