以下内容关于《
腊八节的地方习俗(腊八节是什么地方的风俗)
》的解答。1.腊八节各地风俗2.腊八节是什么风俗3.腊八节各地风俗4.腊八节吃什么1、甘肃腊八节的习俗传统煮腊八粥用谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。
2、甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。
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3、西宁腊八节的习俗腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。
4、腊月初七晚上将新碾的麦仁，和牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经夜文火煮熬，麦仁饭异香扑鼻，十分可口。
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5、西北腊八节的习俗腊八节在陕北高原，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。
6、吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。
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7、而且，腊八这天忌吃菜。
8、如果这天吃菜的话，庄稼地里就会杂草多。
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9、腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。
10、做腊八饭般用各种豆类加大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花油。
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11、和陕北样，这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。
12、北京腊八节的习俗北京的腊八粥可以说是最为讲究的。
13、掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。
14、人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第天清晨，腊八粥才算熬好了。
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腊八节是什么地方的风俗
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