三门青蟹死了可以吃吗(三门青蟹死了可以吃吗?)

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三门青蟹死了可以吃吗(三门青蟹死了可以吃吗?)

1、青蟹死了不能吃。

2、青蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在体内便会感染定的细菌，活青蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外。

ps:(三门青蟹放冰箱死了能吃吗)

3、但青蟹旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖、分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的青蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。

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三门青蟹死了可以吃吗?

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