炸酱面的做法最正宗的做法,炸酱面的做法家常简单方便

编辑: 芦鹏程  时间: 2022/1/25 13:01:34  标签: 炸酱面

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  • 1、凉炸酱面【原料】:面条、花肉、配菜、植物油、料酒、葱丝、姜末、白糖、黄酱、香油。

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    2、【过程】把肉切成碎丁,黄豆大小为宜。

    ps:(炸酱面的做法及配料)

    3、取油锅,倒入植物油,油八九成热后放入肉丁。

    4、肉丁炒变色后,放葱丝、姜末,炒出香味。

    ps:(炸酱面的做法炸酱面炸酱的做法)

    5、然后放酱下锅。

    6、小火慢炒,有了酱香味时放入白糖。

    ps:(炸酱面的做法及配料视频教程)

    7、酱炒成红黑色时,加香油,料酒,翻炒均匀后起锅。

    8、7、另取锅,把面条煮熟后捞出,过几遍凉水,把炸好得面酱和配菜、面条起拌匀,食用即可。

    ps:(炸酱面的做法教程)

    9、8、需要特别指出得是,凉炸酱面夏天吃为宜,南方可季食用。

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