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2.板栗的主要成分是碳水化合物,矿物质的含量也比较丰富,属于坚果类食物。
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3.应该适量吃,不能当作主食食用。
4.栗子含有大量淀粉,而且热量也很高,专家建议最好在两餐之间把栗子当成零食吃或做成菜吃,不要在饭后吃,最好不要以栗子代饭。
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5.栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。
6.栗子营养丰富,被称为“千果之王”,每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白质2克、脂肪0.7克以及其他多种人体所需的营养物质。
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7.栗子有健脾益气、消除湿热、补肾强筋的功效。
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