豆腐皮怎么做好吃怎么炒好吃(豆腐皮怎么做好吃又简单)

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豆腐皮泡一天能吃吗？泡太软口感不好

1、豆皮适量、青辣椒根、红辣椒半根、蒜适量、料酒少许、盐适量、酱油少许。

2、【做法】豆皮用淡盐水浸泡。

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3、青红辣椒切块，蒜切片。

4、豆皮切条。

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5、锅内烧油放蒜炒出香味。

6、放入青红辣椒继续炒至断生。

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7、加豆皮，酱油料酒盐调味，翻炒均匀出锅。

8、7.味道不错，略有辣味。

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9、菜谱小贴士：用腊肠炒出油再炒蒜也好吃。

10、豆皮浸泡为了去除腥味。

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