以下内容关于《
破壁机可以绞肉吗 破壁机致癌真相
》的解答。1.破壁机绞肉好吗2.绞肉机和破壁机哪个绞肉好3.绞肉用破壁机好还是绞肉机好4.破壁机可以绞肉吗1、当用传统的料理机来搅肉的时候，由于刀片的材质、坚固程度和耐用性都要远差于破壁机，电机的性能也和破壁机有很大的差距，因此在搅肉前必须将肉的骨肉去除掉，或者是只能用来搅纯肉。
2、普通的料理机绞出来肉由于转速和转动力不够强大，最终得到的肉末和肉馅颗粒感是比较明显的，甚至还有有小块小块的肉，不能够绞成比较粘和顺滑弹牙的肉。
ps:(破壁机能绞肉吗效果如何)
3、而如果是用破壁机来搅肉可发挥的余地就很大了，在做饺子或者狮子头这样的不需要将肉搅的很细的料理的时候，只需要通过把转动的档数调低和控制时间即可。
4、如果要做比如云吞、Q弹牛肉丸和鱼汤这样的料理的时候，就可以通过高转速来制作，第三就能得到黏黏的、颗粒感细腻的肉泥和浓汤了。
ps:(破壁机绞肉选择什么功能)
总结：以上就是编辑：【娜么…】整理原创关于《
破壁机绞肉好吗
》优质内容解答希望能帮到您。