以下内容关于《
贫血可以吃黑豆吗 黑豆有什么功效
》的解答。1.黑豆的食用禁忌2.怎样食用黑豆效果好3.怎样食用黑豆4.黑豆的功效营养价值1、有些书籍或坊间说法有提到，生吞黑豆能帮助排气，提高体内新陈代谢，每日吃个十～十克，对健康十分有益。
2、但没煮过的黑豆太硬，吃下肚後不好消化，而且黑豆在运送过程中，也可能会发霉或沾上脏污，所以最好能将黑豆洗净、煮熟後再食用。
ps:(黑豆的食用方法)
3、?除了上述消化和卫生的问题，生黑豆里含有的胰蛋白酵素抑制剂会防碍蛋白质的吸收，但经过加热後，胰蛋白酵素抑制剂会被破坏，就能更好吸收蛋白质。
4、?黑豆也不适合炒来吃，吃炒黑豆容易造成身体壅热、伤脾、腹胀，引起便秘，而且蛋白质的消化率也不好，非常不适宜年纪大以及身体虚弱的人食用，所以建议吃黑豆时最好是用煮的。
ps:(黑豆的饮食禁忌)
5、?黑豆的好处虽多，但也不能吃太多，根据《本草纲目》记载：「黑大豆，气味甘平，无毒。
6、久服，令人身重。
ps:(黑豆有什么禁忌)
7、」所谓的身重，指的就是会对身体有不良的影响。
8、唐代药王孙思邈则说黑豆是：「少食醒脾，多食损脾也。
ps:(黑豆的正确吃法我想再看一看)
9、」。
10、明代着名的本草着作《本草汇言》也说：「（黑豆）性利而质坚滑，多食令人腹胀而利下矣。
ps:(吃黑豆忌什么食物)
11、」这些都说明了黑豆不能吃太多。
12、此外，肠胃功能不好、容易胀气、冬天怕冷的人也要谨慎服用。
13、。
总结：以上就是编辑：【曲世连】整理原创关于《
黑豆的食用禁忌
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