以下内容关于《
麻婆豆腐怎么做？麻婆豆腐的由来
》的解答。1.?麻婆豆腐怎么做?麻婆豆腐的由来是什么2.麻婆豆腐怎么做？麻婆豆腐的由来3.麻婆豆腐是麻婆做的吗4.关于麻婆豆腐的介绍1.食材：主料。
2.豆腐块400克、牛肉末50克。
ps:(麻婆豆腐怎么做的详细视频)
3.调料：豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克。
4.配料：青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克。
ps:(麻婆豆腐的制作方法视频)
5.步骤：先把豆腐切成2厘米见方的丁。
6.在清水里放少许盐。
ps:(麻婆豆腐的家常做法步骤)
7.把切好的豆腐放在水中。
8.浸泡15分钟。
ps:(麻婆豆腐的做法 家常视频)
9.然后捞出备用。
10.炒勺上火烧热，注入适量花生油之后炒肉末。
ps:(正宗麻婆豆腐的做法)
11.7.肉末变色后下入豆瓣酱煸炒8.煸炒出香味后下入豆豉煸炒9.把豆豉煸炒出香味后，下入蒜末煸炒。
12.10.然后烹入黄酒炒匀。
13.1炒香以上材料后倒入肉汤煮开。
14.1然后放入适量的酱油。
15.1用盐调味。
16.1然后下入豆腐煮开。
17.1豆腐煮大约3-5分钟。
18.1然后放入少许鸡粉提鲜。
19.17.用水淀粉勾芡。
20.18.此时要边摇锅边用手勺推动锅底，使豆腐不至糊锅，当淀粉彻底糊化后便可出锅码盘。
21.19.装盘以后趁热均匀的撒上层花椒面。
22.20.然后，撒上青蒜末和少许香菜末，假如不喜香菜可不放。
23.此菜至此便告全部操作完成。
总结：以上就是编辑：【宅女】整理原创关于《
麻婆豆腐怎么做才好吃又简单
》优质内容解答希望能帮到您。