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龙虾头部能吃吗 吃了龙虾头部会怎样
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2.龙虾脑般情况下指的是虾黄，里面含有丰富的营养，而虾黄和胃、肝脏等器官很近，如果是小龙虾，体积太小导致处理得不够细致，虾黄可能容易受到污染，人吃后容易引起身体不适症状。
ps:(龙虾的头能吃吗)
3.如果是体积较大的波士顿龙虾，比较容易处理虾脑，这种情况是可以吃的。
4.由于龙虾头胸部分包含了胃、肝脏、胰腺、排泄孔、腮等，是专门处理有毒物质、产生排泄物的地方，最容易聚集病原微生物及毒素，而龙虾脑在龙虾头胸部占了很大比重，所以吃龙虾脑的时候要注意，如果不能判断虾脑干不干净，就尽量不要吃。
ps:(小龙虾的头部可以吃吗)
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麻辣小龙虾头部能吃吗
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