以下内容关于《
月饼是酸性还是碱性？月饼是酸性的吗？
》的解答。1.?月饼是酸性还是碱性?月饼是酸性的吗为什么2.月饼是酸性还是碱性？月饼是酸性的吗？3.月饼含碱吗4.月饼是酸性食物吗1.第一要知道月饼用的是什么面粉在了解清楚了面粉的种类之后，般来说，做月饼用普通的面粉即可，也就是中筋面粉。
2.当然，现在市面上也有月饼专用面粉卖，用这种也可以。
ps:(烧饼是酸性还是碱性)
3.另外如果喜欢口感软点的，也可以选择低筋面粉。
4.用普通面粉做月饼：口感有点硬。
ps:(饼干属于酸性还是碱性)
5.用低筋面粉做月饼，口感比较柔软，有点蛋糕的感觉。
6.而面粉属于酸性物质.所以月饼是酸性的食品按其元素成分，可以分为碱性食品、中性食品和酸性食品大类。
ps:(柿饼是碱性还是酸性)
7.含磷、氯、硫、磺等元素的食品般为酸性食品，如面粉、肉类、谷物、油脂、酒类、白糖等。
8.含钾、钠、钙、镁等元素多的食品般为碱。
ps:(玉米饼是酸性还是碱性)
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月饼是酸性还是碱性食物
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