什么人不能吃牛排(什么人不能吃牛排骨)

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牛排不能跟什么一起吃？什么人不能吃牛排

1、牛肉是国人的第大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

2、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

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3、寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

4、中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

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5、适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

6、牛肉不宜常吃，周次为宜。

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7、牛肉不易熟烂，烹饪时放个山楂、块橘皮或点茶叶可以使其易烂。

8、清炖牛肉保存营养成分比较好。

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9、牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。

10、西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。

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11、患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。

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什么人不能吃牛排

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