薏仁的营养价值(薏仁的营养价值及功效与作用)

编辑: 巩耀屯  时间: 2022/9/29 7:33:54  标签: 有什么

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  • 1.常吃薏仁有什么好处
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  • 3.经常吃薏仁有什么好处
  • 4.?常吃薏仁有什么好处和坏处
  • 1.富含蛋白质和多种氨基酸。

    薏仁的营养价值,薏仁的营养价值及功效和作用

    2.薏仁胚乳大约含20%的蛋白质,分为白蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和其它蛋白,其中以醇溶蛋白为主。

    ps:(薏米仁的营养价值)

    3.薏仁油中含有薏仁酯、棕榈酸、硬脂酸、十八碳烯酸、十八碳烯酸、肉豆蔻酸及软脂酸酯、硬脂酸酯、棕榈酸酯等。

    4.富含淀粉。

    ps:(薏仁的营养成分)

    5.薏仁属于高淀粉含量的食物,约为57%的含量,主要是支链淀粉,占淀粉总量的90%以上。

    6.富含多种矿物质和维生素。

    ps:(薏仁米有什么营养)

    7.和其他谷物的相比,锰、铁、锌、钙的含量较高,维生素主要包括维生素B维生素B维生素B6等,但其含量和大米、面粉等差异不大。

    8.含有薏苡素。

    ps:(薏仁有什么好处)

    9.薏苡素又称薏仁内酯、薏苡酰胺,主要来自于薏苡的种仁或根等。

    10.薏苡素对肌肉具有收缩作用,对中枢神经系统具有镇静、抑制、镇痛及降温和解热作用,还具有降低血压、抗菌等作用。

    ps:(薏仁的药用价值)

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