以下内容关于《
炖燕窝用冷水还是热水 燕窝用冷水泡还是温水泡
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2.冷水比较温和，燕窝用冷水炖煮受热比较均匀，使其中的营养成分能够慢慢的析出，口感和营养都会更好。
ps:(炖燕窝用开水还是冷水)
3.而若是直接加入开水炖煮，则会导致燕窝受热不均匀，其中的些活性成分降低，不利于营养成分的析出，其口感和营养都会比较差。
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燕窝用冷水还是用热水泡吗
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