以下内容关于《
冰冻的鸡米花可以直接用油炸吗 速冻鸡米花怎么做
》的解答。1.速冻鸡米花怎么做好吃2.速冻鸡米花怎么做3.速冻鸡米花怎么做4.速冻鸡米花怎么做好吃 烤箱1、第1步：选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，洗净，切成均匀的小块，备用。
2、每100g鸡肉块加入5g超级香辣腌料及30g冰水。
ps:(速冻鸡米花怎么做好吃 烤箱)
3、将腌料和水混办均匀后，再将腌制液倒入鸡块中，混拌均匀腌制两小时以上。
4、第2步：按照调浆比例(鸡米花炸粉：水=1：2～3)，量取炸粉和水，混拌均匀，备用。
ps:(速冻鸡米花怎么做好吃又简单)
5、每100g腌好的鸡肉块加入25g调好的浆，混拌均匀，确保浆液均匀粘满肉块。
6、沥掉多余浆液，至没有大股浆液流下即可。
ps:(速冻鸡米花怎么炒)
7、第3步：把沥浆后的鸡块用粉覆盖，用手稍压，然后用手带着干粉翻动、揉捏肉块(不要太用力，注意将肉块分散开，避免粘结)确保表面完全被粉包裹即可，掂去浮粉，将上过粉的鸡块放在掂粉筐中轻轻抖动，使鸡块表面出现自然鳞片状外观，待炸。
8、第4步：油炸：锅中放入适量的食用油(约为待炸鸡块量的2～3倍)，建议：油温控制在175℃～180℃，时间2分钟至表面颜色金黄即可。
ps:(冻鸡米花的做法大全)
9、第5步：处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上，均匀摆放好，再放到预热好烤箱，上下火180度，烤18分钟左右，然后装好放入冰箱冷藏。
总结：以上就是编辑：【赵浚姹】整理原创关于《
速冻鸡米花怎么做好吃
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